La Municipalidad local, a través del Área de Bromatología, efectuó operativos de fiscalización para garantizar el cumplimiento de las normativas de habilitación y seguridad alimentaria.
En el marco de los controles de rutina realizados por el municipio de Ibicuy, el Área de Bromatología procedió a la clausura preventiva de dos establecimientos comerciales. Las medidas se fundamentaron en la falta de documentación obligatoria para la habilitación comercial, requisito clave para el funcionamiento legal y la protección de la salud de los consumidores.
Durante los procedimientos, los inspectores también realizaron el decomiso de productos cárnicos en una de las despensas intervenidas. Según informaron las autoridades, el comercio no contaba con la autorización específica para la venta de este tipo de mercadería, lo que representa un riesgo para la seguridad sanitaria de la población.
Desde la comuna recordaron a los comerciantes la obligatoriedad de mantener al día las disposiciones legales y las condiciones higiénico-sanitarias. Asimismo, se confirmó que las inspecciones periódicas continuarán en diferentes puntos de la ciudad, instando a los propietarios a regularizar su situación en las oficinas correspondientes para poder retomar sus actividades.